Витамин B3 (ниацин)
Витамин В3 (ниацин или витамин РР), както и другите витамини от тази група, е основен компонент за много жизнени процеси. Той влияе върху метаболитните промени, насочени към освобождаване на енергия, необходим е за правилния синтез на някои хормони (включително тестостерон, който е изключително важен за мъжете) и участва в метаболизма на протеините, мазнините и въглехидратите.Прочетете повече
Редовната употреба на ниацин допринася за подобряване на липидния профил. Той ефективно понижава нивото на "лошия" холестерол (LDL) и триглицеридите, като същевременно повишава нивото на фракцията HDL (или "добрия холестерол"). По този начин ни предпазва от атеросклероза и други метаболитни заболявания.
Ниацинът се използва със значителен успех при лечението на депресия. Той обуславя нормалното функциониране на мозъка, показва забележителна ефикасност при неврози и пристъпи на тревожност и има успокояващо и умиротворяващо действие. Той може също така да подобри умствената работоспособност. Доказано е също, че витамин В3 помага да се отървете от мигрената.
В допълнение, ниацинът подкрепя имунната ни система, помага за извеждането на токсините от организма, има противогъбично действие. Той подобрява външния вид на кожата, възпрепятства косопада и помага в борбата с пърхота.
Особено хората, които ядат малко месо, и вегетарианците са изложени на риск от недостиг на витамин В3, тъй като ниацинът, съдържащ се в зърнените продукти, се усвоява много слабо. Недобре балансираното хранене, недохранването и злоупотребата с алкохол също опасно намаляват нивата му. Нарушен метаболизъм на ниацина е наблюдаван и при хора, страдащи от депресия и шизофрения.
В хранителните добавки витамин В3 се среща под три форми: като никотинова киселина, амид на никотиновата киселина и инозитол хексаникотинат, като първата има най-висока бионаличност.