Фолиева киселина и фолат

Витамин В9 не е нищо повече от популярната фолиева киселина. Това органично химично съединение от групата на витамините В се среща и под няколко други имена: фолацин, листова киселина, витамин М или витамин В11. Фолиевата киселина обикновено се свързва с бременността и е съществена част от хранителните добавки за бременни жени и тези, които планират да имат деца. Важно е обаче да се знае, че тя е необходима на всяка клетка в тялото ни от момента на зачеването до дълбока старост.Прочетете повече

Витамин В9 е от решаващо значение за функционирането на нервната система и мозъка, а основната му роля е да предотвратява дефектите на невралната тръба при плода, които могат да доведат до безмозъчност, цереброспинална херния или спина бифида. Затова е необходимо да се приема фолиева киселина през цялата бременност. Малко хора свързват фолиевата киселина с психичното здраве. В същото време тя оказва огромно влияние върху функционирането на ума, настроението, подобрява паметта и концентрацията, а недостигът ѝ може да доведе до депресия и влошаване на когнитивните функции.

Фолиевата киселина има важен ефект върху понижаването до безопасни нива на хомоцистеина - аминокиселина, която сериозно нарушава функционирането на системата, засилва атеросклеротичните процеси, увеличава риска от инфаркт или инсулт. Витамин В9 има и хемопоетично действие, като участва в образуването и съзряването на червените кръвни клетки, предотвратявайки анемията и макроцитната анемия.

Човешкият организъм не синтезира фолиева киселина, затова тя трябва да се набавя с храната. За съжаление (както  е изчислено), бионаличността на фолиевата киселина от храната се колебае около 50%, докато в синтетична форма тя е почти 100%.  Специалистите препоръчват прием на фолиева киселина като добавка.

Лицата, които често пият алкохол (който пречи на усвояването и метаболизма на фолиевата киселина), страдат от храносмилателни разстройства и малабсорбция на хранителни вещества или страдат от анемия, са особено застрашени от недостиг на витамин В9. Възрастните хора и тези с повишени нива на хомоцистеин също трябва да приемат фолиева киселина. Тя е задължителна за всички бременни жени и тези, които планират да имат деца.

Заслужава да се отбележи, че фолиевата киселина, използвана в много хранителни добавки, е синтетична форма на витамин В9. Естествената форма на витамин В9 е фолат. Най-безопасната и най-добре усвояваща се форма на витамин В9, която се среща в хранителните добавки, е метафолинът. В сравнение с фолиевата киселина тя показва по-голяма бионаличност и физиологична активност и максимална абсорбция. Той е и най-ефективният вариант за хора, диагностицирани с МТХФ полиморфизъм, който възпрепятства нормалния метаболизъм на фолиевата киселина в организма.