Витамин В12 (кобаламин)
Витамин В12, известен също като кобаламин или червен витамин, е част от голямата група витамини В и (както и другите витамини от тази група) е много полезен за функционирането на нервната, храносмилателната и кръвоносната система.Прочетете повече
Витамин В12 на какво влияе?
Кобаламинът ни осигурява психично здраве и повишава устойчивостта към стрес. Той допринася за подобряване на настроението, паметта и отговаря за яснотата на ума. Поддържането на подходящи нива на кобаламин в организма може да ни предпази от психични или невродегенеративни заболявания (като болестта на Алцхаймер).
"Червеният витамин", както подсказва общото му име, има силно въздействие върху кръвоносната система, като стимулира производството на здрави червени кръвни клетки и хемоглобин. При неговия недостиг червените кръвни клетки се развиват патологично, което може да доведе до опасно заболяване, наречено пернициозна анемия. Кобаламинът участва и в много метаболитни процеси и предотвратява чувството на умора и слабост.
Витамин В12 се използва ефективно в борбата със сърдечно-съдовите заболявания. Той предпазва стените на съдовете от увреждане и отлагане на опасен холестерол и понижава нивата на хомоцистеин - аминокиселина, която е значителен рисков фактор за сърдечен удар, инсулт или инсулт.
Дефицит на витамин В12
Дефицитът на витамин В12 е много често срещан и се смята, че само около десетина процента от населението има адекватни нива на витамин В12 в кръвта си. Тъй като естествено се съдържа предимно в животинските продукти, добавката е задължителна за вегетарианците, но предвид всички благоприятни за здравето свойства на този витамин, той трябва да се приема от почти всички.
При избора на хранителна добавка с витамин В12 е добре да се обърне внимание на две неща: дозата, която трябва да е достатъчно висока (тъй като усвояването на кобаламина е много сложен процес), и подходящата форма, която ще гарантира правилната бионаличност на веществото.
Метилиран витамин В12 - метилкобаламин
Активната форма на витамин В12, която не се нуждае от преобразуване в организма и поради това има най-висока бионаличност, е метилкобаламинът. В хранителните добавки витамин В12 може да се намери и под формата на цианокобаламин, който трябва да претърпи съответното преобразуване в организма, за да изпълни ролята си. Това е толкова сложен цикъл, че ефектът от терапията с цианокобаламин трябва да се изчака по-дълго и не е толкова впечатляващ, колкото този на метилкобаламина.
Хидроксикобаламин
Неметилирана форма на витамин В12. Въпреки това, поради химическата си структура, тя се превръща много лесно в организма в активната си форма чрез ензимни трансформации. Тази форма е особено препоръчителна за хора с мутации на MTHFR, които са засегнати от свръхметилиране (излишни метилови групи). Благодарение на лесното си превръщане в активна форма, без да се доставят метилови групи, тя не засилва допълнително това явление.
Аденозилкобаламин
Така наречената митохондриална форма на активния витамин В12. Подпомага енергийния метаболизъм, без да осигурява метилови групи. Често се използва при MTHFR като заместител на метилкобаламина.
