Iron

Желязото е един от основните и най-дефицитни микроелементи. Той е важен компонент на хемоглобина, който отговаря за съхранението и преноса на кислород в организма. Участва и в пролиферацията и диференциацията на червените кръвни клетки в костния мозък. Освен това оказва влияние върху репликацията на ДНК и позволява функционирането на много ензими. Прочетете повече

Дефицит на желязо

Недостигът на желязо е много често срещан проблем, който най-често засяга жените, оплакващи се от обилна менструация, и физически активните хора. Освен това елементът се усвоява доста трудно, така че дори добре планираната диета може да не е достатъчна. Важно е диетата да включва качествено месо, тъй като растителните продукти съдържат т.нар. нехемово желязо, което има много ниска бионаличност.

Дефицитът на желязо се проявява главно чрез слабост, бледа кожа, проблеми с концентрацията и отслабен имунитет. Ако недостигът не се коригира навреме, може да се развие заболяване, т.е. анемия.

Видове желязо

Желязото се разделя по произход на хемно и нехемно желязо.

Хемно желязо

Това е желязо от зоонозен произход, характеризиращо се с висока бионаличност. Големи количества се съдържат в червеното месо, карантиите, рибата и птиците. Животинските продукти съдържат до 45 % хем желязо. Бионаличността на хемното желязо е около 20 %.

нехемно желязо

Желязо от растителен произход. Високата му концентрация може да се открие в спирулина, сусам, спанак, тиквени семки или цвекло. Бионаличността на нехемното желязо е доста ниска - 1-5%. Поради това при вегетарианците често се наблюдава недостиг на желязо. Тогава си струва да се помисли за добавяне на желязо.

Дневна потребност от желязо

Необходимостта е 10 mg при мъжете и 20 mg при жените. По време на бременност или при анемия потребността може да бъде 30-40 mg.

Съвременните технологии ни позволяват да разработим форми на желязо, които са безопасни за организма и се усвояват добре. Предлагаме широка гама от препарати с желязо от най-добрите производители.